Los Mercados que Servimos

En Solina, creamos soluciones de ingredientes personalizados para empresas activas en todos los rincones de la industria alimentaria.

Carnes

Somos expertos en carnes. Como socio con un historial de suministro a carnicerías y a la industria de procesamiento de carnes, sabemos cómo cortar, picar y sazonar carnes, al igual que cómo curarlas en seco, conservarlas y procesarlas para obtener el resultado deseado. La experiencia es mejorada por nuestro saber hacer sin igual en los sectores gastronómico y aromático. Conozca más

Comidas Preparadas

Desarrollamos soluciones personalizadas para fabricantes de comidas preparadas, tales como salsas, aderezos, caldos, adobos y muchas otras ayudas culinarias. Trabajando mano a mano con los clientes, nuestros chefs, aromistas y tecnólogos de alimentos optimizan el sabor, la apariencia, nutrición y elementos funcionales para ayudar a suministrar comidas listas que excedan las expectativas del cliente encajando con las necesidades de los fabricantes. Conozca más

Bocadillos

La experiencia 360° de Solina en ingredientes, formulación y procesamiento nos convierte en el compañero perfecto para el desarrollo de snacks salados. Equipada con información oportuna sobre las tendencias, la capacidad de adaptar recetas a los procesos de producción y un conocimiento profundo de la funcionalidad, sabor y propriedades nutricionales de los ingredientes, Solina concibe condimentos y coberturas para snacks que deleitan a los clientes y cumplen con los requisitos técnicos de los fabricantes. Conozca más

Vegetales

Aprovechando nuestro patrimonio gastronómico, desarrollamos aderezos, condimentos, salsas y pastas culinarias que aportan sabores nuevos y clásicos a los platos a base de vegetales. Ya sea que trabaje con una ensaladera o un kit de comida, Solina ayuda a los clientes a preparar comidas completas y llenas de sabor a partir de vegetales. Conozca más

Nuevo Alimento Proteico

NEXTERA® de Solina aprovecha nuestra experiencia en proteínas animales y conocimiento en la industria mundial de alimentos salados para asociarnos con empresas que buscan invertir en nuevos alimentos proteicos. La oferta incluye orientación integral — un enfoque de concepto a lanzamiento — para empresas y marcas de alimentos. Conozca más

APOYO A LOS SOCIOS DE RESTAURANTES DE SERVICIO RÁPIDO

Con una amplia experiencia integral que cubre el abastecimiento de ingredientes, I+D, normativa, asesoría técnica, inspiración gastronómica y otros servicios, Solina proporciona salsas, condimentos, coberturas e ingredientes funcionales personalizados a los socios de cocinas de comida rápida, todo para crear la comida del mañana.

NUESTRO ENFOQUE TRIANGULAR

Para entender mejor las necesidades de la industria y ofrecer innovación y servicios más rápidos y personalizados, ahora estamos interactuando directamente con las empresas de servicio rápido. En este enfoque triangular, Solina responde a informes y licitaciones, e inspira proactivamente las cadenas de comida rápida. El resultado es una solución de ingredientes personalizada, cumpliendo con los requisitos de las cadenas de comida rápida, que permite al proveedor de alimentos fabricar el producto acabado; una cobertura crujiente de nugget, una hamburguesa y mucho más.